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Comme toujours, on vous conseillera de démarrer votre aventure en lisant scrupuleusement la notice, que vous retrouverez à la fois dans le carton ou bien directement sur la page du produit sur le site de Cecotec. Dès l’arrivée de la Cecofry, mon mari et mon fils ont hurlé « FRITES » ! Eux qui ont l’habitude de ne pas en manger à la maison ou tout du moins, à l’Extra Crisp.
Avant de commencer, veillez à bien nettoyer l’appareil, surtout les bacs et les deux grilles, grilles qu’il faudra ensuite venir placer dans leurs bacs respectifs. À noter qu’il ne faut pas poser quelque chose sur l’appareil pendant son fonctionnement, cela pourrait nuire au flux d’air. Placez ensuite vos aliments dans le ou les bacs et fermez-les. Ensuite, essayez de vous familiariser avec votre nouvel appareil. Vous retrouverez, par exemple, l’icône de connexion. Une fois que l’appareil est branché, le panier et la cuve correctement placés, l’icône s’allumera. Appuyez ce dernier pour mettre l’appareil en mode veille, puis sélectionnez le panier de la friteuse que vous allez utiliser. En appuyant une deuxième fois sur l’icône de connexion, le processus de cuisson démarrera. Pendant la cuisson, vous pouvez appuyer sur cette icône pour démarrer ou interrompre la cuisson.
Autre icône très importante, celle de synchronisation, utilisée pour terminer en même temps deux recettes dont les temps sont différents. Pour ce faire, la recette ayant le temps de cuisson le plus court attendra jusqu’à ce qu’elle atteigne le même temps de cuisson que la recette ayant le temps de cuisson le plus long pour que les deux finissent la cuisson en même temps. C’est là que le côté duo prend tout son sens !
Vous aurez aussi l’icône temps et températures, programmes prédéterminés, 1 et 2 pour désigner les bacs et les flèches pour augmenter/diminuer la température ainsi que le temps
Voici d’ailleurs quelques conseils pour différentes cuissons.
Côté entretien, les bacs et leurs grilles se nettoient très facilement d’un coup d’éponge, avec un peu de liquide vaisselle. Bien sûr, on déconseillera le lave vaisselle pour les bacs ! Vu qu’il n’y a que très peu d’huile, voire pas du tout, c’est enfantin à laver et à entretenir.
Petit bémol, on nous indique qu’il faut toujours retourner nos aliments à mi-cuisson, pourtant, et contrairement à l’Extra Crips, notre friteuse du jour ne sonne pas à mi-cuisson, ce que j’ai trouvé relativement dommage. Il faudra donc mettre un minuteur à côté.
Je pense que pour avoir un tel appareil aussi gros à la maison, il faut en avoir une vraie utilité, parce que mine de rien, ça prend de la place ! Sachez que des modèles bien plus compactes existent. Je vous laisse d’ailleurs jeter un œil au catalogue très complet de Cecotec. Cependant, j’ai adoré pouvoir réaliser des recettes en duo, comme nous allons le voir dans la partie suivante, la partie recettes !
